В Орле найдена точка по перемаркировке сычужного сыра в сыр «Гауда»

«Россельхознадзор» нашел на складе одного из предприятий Орловщины сычужный сыр, этикетки десяти торговых марок сыра, а также сычужный сыр, готовый к перемаркировке. Экспертиза подтвердила полное сходство продуктов.
«Россельхознадзор» при проведении проверки складских помещений одной из орловских компаний обнаружила 40 т сычужного сыра, изготовленного в Китае и Белоруссии, этикетки 10 наименований сыров, в том числе «Гауда», «Пошехонский, и «Эдам», «Российский», «Маасдам» и другие, а также 13 тонн сыра с указанными этикетками.
Сотрудники ведомства отобрали десять образцов продукта и направили на лабораторное исследование. Экспертиза подтвердила аналогичный состав сычужного сыра и «сыра» и полуторапроцентное содержание в продуктах молочных жиров. На этикетках в качестве производителя указана компания в Москве, однако оказалось, что по указанному адресу производство сыра не ведется.
По результатам проверки рассматривается вопрос привлечения к уголовной ответственности. В интересах следствия предприятие, чей склад был проверен, не называется.

Другие новости