Известный бизнесмен Сергей Бачин, который одним из первых начал развивать в России такое направление, как производство органических продуктов, недавно презентовал свою книгу «Органика. Мифы и реальность», сообщает издание Эксперт.
В своем произведении Сергей Бачин дает опровержение множеству мифов, сложившихся в последние годы вокруг органической продукции. По его мнению, для производства органики необходимо менять принципы ведения сельского хозяйства. Так, он считает, что новое направление не сводится лишь к отказу от применения вредных химикатов, но еще и стимулирует поиск правильных методов возделывания почвы и содержания животных. «Вместо поиска решения по лечению коровы без использования антибиотиков, будет рациональнее позаботиться о такой среде обитания, в которой животное просто не заболеет».
Сергей Бачин является владельцем группы компаний «Агранта», в состав которой входит агрохолдинг «АгриВолга». Одним из направлений деятельности холдинга является производство органических продуктов питания, который выпускаются под торговыми марками «Углече Поле», «Из Углича», «Углицкие колбасы». Также по инициативе Бачина в России был создан Национальный органический союз. Сам Сергей Бачин ведет активную борьбу с контрафактом «органики».
