Новая винная школа Riedel стартовала с вечеринки для избранных: Бургундия, бокалы и беседы

3 апреля в уютной обстановке особняка в Жуковке, на площадке караоке-бара «Невские мелодии» Гарика Харламова, состоялось торжественное открытие Riedel Wine School — нового образовательного пространства для ценителей и исследователей винной культуры.

Мероприятие прошло в камерной атмосфере для узкого круга приглашенных — предпринимателей, представителей творческой индустрии и медиа. Эстетика, интеллектуальный подход и насыщенные вкусовые впечатления задали тон всей концепции школы.

Открытие начала основательница школы Елизавета Ридель, которая в своей лекции погрузила гостей в тонкости винной географии, обозначив различия между регионами Старого и Нового света, рассказала о ключевых сортах винограда и представила философию Riedel Wine School: объединение вкуса, знания и сообщества единомышленников.

После этого сомелье школы провёл дегустацию пяти выдающихся вин Бургундии, среди которых:

  • Chablis Premier Cru Montmains;
  • Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes;
  • Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet ler Cru «Les Chenevottes»;
  • Beaujolais Villages;
  • Pommard.

Каждое вино сопровождалось комментарием о терруаре, виноделе и особенностях подачи.

Среди гостей открытия были замечены:
Кристина и Евгений Марченко, DJ Twins, Таша Белая, Наталья Соловей, Руслан Громов и другие представители столичной креативной среды.

“Мы хотим, чтобы Riedel Wine School стала местом силы для тех, кто ценит не только вкус, но и историю, культуру и знание. Здесь можно будет не просто попробовать вино, но научиться его понимать”, — прокомментировала Елизавета Ридель.

Уже в апреле стартуют первые обучающие модули, а дегустации будут проходить на регулярной основе — в формате клубных вечеров, курсов и выездных сессий.

Другие новости

Максим Обушенков о требованиях современных покупателей к составу и безопасности компонентов средств гигиены Рынок средств по уходу за полостью рта переживает глобальную трансформацию. Потребитель перестал быть пассивным покупателем – сегодня он глубоко анализирует составы, ищет клинически доказанную эффективность и выбирает осознанную безопасность. О том, как меняются требования аудитории к компонентам зубных паст и как индустрия отвечает на эти вызовы, рассказывает практикующий врач-стоматолог и основатель международного бренда Revyline Максим Обушенков. Новый потребительский тренд: осознанность и безопасность Современные покупатели все чаще руководствуются принципами доказательной медицины, тщательно изучая этикетки перед покупкой. По данным аналитических исследований категории Oral Care, ключевыми триггерами выбора стали экологичность, отсутствие токсичных добавок и прозрачность формул. Прошли времена, когда главным критерием выбора пасты были ее вкус или обильная пена. Сегодня потребитель понимает, что агрессивные поверхностно-активные вещества (например, SLS), парабены и жесткие абразивы способны нарушить естественную микрофлору полости рта, вызвать сухость слизистой и истончение эмали. Люди ищут понятные, предсказуемые и безопасные составы, которые работают мягко, но приносят долгосрочный результат. Эволюция компонентов: от агрессивного очищения к регенерации Запросы аудитории сформировали четкий запрос на премиальные, профессиональные формулы в продуктах для ежедневного домашнего ухода. Можно выделить несколько важнейших трендов в современной рецептуре средств гигиены: ● Инновационная реминерализация. Покупатели активно ищут альтернативу или эффективное дополнение к фторидам. Главным фаворитом стал гидроксиапатит – «жидкая эмаль», которая заполняет микротрещины, снижает чувствительность зубов и восстанавливает плотность тканей. ● Растительные ферменты вместо жестких абразивов. Современный стандарт деликатного отбеливания – это энзимы (папаин, бромелайн). Они бережно растворяют белковую основу налета, не травмируя эмаль механически. ● Антибактериальная защита без антибиотиков. Вместо агрессивного триклозана, уничтожающего полезную микрофлору, осознанные бренды применяют ксилит. Он блокирует размножение кариесогенных бактерий и нормализует pH-баланс. Как Revyline реализует новые стандарты Создавая продуктовые линейки, в том числе отмеченную наградами серию Perfect, эксперты Revyline уделяют особое внимание составу средств и сочетанию активных компонентов. С точки зрения практикующего стоматолога, важно, чтобы каждый компонент выполнял свою задачу, а формула в целом соответствовала потребностям пациента – будь то укрепление эмали, деликатное осветление зубов или поддержание здоровья десен. Качественный уход за полостью рта строится на экспертном подходе. Именно поэтому формулы средств Revyline тестируются ведущими медицинскими университетами и одобряются профессиональными ассоциациями. Потребитель голосует рублем за те бренды, которые не просто декларируют безопасность на словах, а подтверждают ее строгим контролем производства и научными исследованиями. Источник: Sostav