Инспекция Россельхознадзора выявила огромное число нарушений при производстве мясной и молочной продукции в Орловском регионе. Каждая шестая проверка, или 15 % от общего количества показала несоответствие проб нормативам.
Региональное подразделение Росспльхознадзора провело с начала года 111 инспекций орловских предприятий, выпускающих мясные и из птицы продукты. По результатам проверки были составлены протоколы об административных нарушениях общей суммой 2,4 млн. рублей.
Представитель контрольного ведомства Евгений Черный пояснил, что из взятых для исследования 1,7 тысячи проб 265 оказались несоответствующими нормативам, то есть 15 % продукции являлись некачественными и опасными для здоровья потребителей.
При этом на предприятиях нарушались ветеринарно-санитарные правила, не соблюдались требования по микробиологическим параметрам и составу продуктов. По итогам проверки за первые 9 месяцев текущего года департамент аннулировал 26 деклараций по молочной, 1 – по мясной продукции, а также 30 деклараций по зерну.
